央廣網(wǎng)北京11月14日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，從事農(nóng)業(yè)的人，都想把自己的農(nóng)產(chǎn)品賣個(gè)好價(jià)錢，這個(gè)愿望沒什么錯(cuò)。但是，如果價(jià)錢高出了“天價(jià)”，商家可就要小心了。

　　在近日舉行的黑龍江五常新米拍賣會(huì)上，黑龍江的大米又一次拍出了“天價(jià)”，最終成交價(jià)竟然高達(dá)每斤112元。無獨(dú)有偶，今年，一種來自日本的西瓜竟然賣到了每個(gè)780元。

　　近些年，這些農(nóng)產(chǎn)品中的奢侈品可謂賺足了噱頭，不過，從長遠(yuǎn)來看，這些天價(jià)農(nóng)產(chǎn)品真的能得到消費(fèi)者的青睞嗎？把農(nóng)產(chǎn)品變成奢侈品的營銷理念真的正確嗎？中國鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員孫立武認(rèn)為：

　　孫立武：眼下，各種“天價(jià)”農(nóng)產(chǎn)品層出不窮，成為農(nóng)產(chǎn)品中的“奢侈品”。天價(jià)農(nóng)產(chǎn)品固然能博人眼球，但真的能贏得消費(fèi)者的心嗎？

　　還真不一定。今年，日本的一種方形西瓜走進(jìn)中國市場，引來很多人的關(guān)注。和獨(dú)特的外表相比，方形西瓜的價(jià)錢更加亮眼，一個(gè)竟能賣到數(shù)千塊錢。盡管贏得了社會(huì)關(guān)注，但這種方形西瓜并沒有得到預(yù)期的銷售效果。消費(fèi)者對(duì)它虛高的價(jià)格并不買賬，有人明確表示：我才不會(huì)傻到買這種沒用的東西。其實(shí)，除了方形西瓜以外，大多數(shù)奢侈農(nóng)產(chǎn)品的銷售，也是這樣寥寥收?qǐng)�。看起來，把農(nóng)產(chǎn)品變奢侈品，還真不是一般人可以玩得轉(zhuǎn)的。

　　為什么天價(jià)農(nóng)產(chǎn)品不能像名牌衣服、名牌包一樣呢？這和中國消費(fèi)者的消費(fèi)心理有關(guān)。大家的消費(fèi)還沒有從“面子”消費(fèi)轉(zhuǎn)入“里子”消費(fèi)。我們可以為房、為車、為衣服、為手飾、為美容等“面子”花錢，而為食品多花錢卻感覺不值得。因此，如今要把農(nóng)產(chǎn)品打扮成“貴族”模樣，社會(huì)暫時(shí)不接受。

　　當(dāng)然，質(zhì)量好的農(nóng)產(chǎn)品貴是完全可以的，也有人愿意為此買單，但貴得離譜的“奢侈品”式農(nóng)產(chǎn)品，卻絕對(duì)沒有大市場。比如有機(jī)食品，資料顯示，國外的有機(jī)食品一般價(jià)格比普通農(nóng)產(chǎn)品貴20%，再貴也不超過50%，可是中國的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品動(dòng)不動(dòng)就貴了幾倍甚至幾十倍。試問，這些有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品真的值這么多錢嗎？

　　不過，把農(nóng)產(chǎn)品打造成“奢侈品”也不是不可能，但花費(fèi)的精力和時(shí)間可不是一點(diǎn)點(diǎn)。比如媒體反復(fù)報(bào)道我國臺(tái)灣地區(qū)有一個(gè)叫“牛爸爸”品牌的牛肉面，貴得要命，一碗要上千元，最貴的“元首面”一萬元一碗，卻還有人天天來吃。

　　為什么呢？因?yàn)槿思业臓I銷和品質(zhì)體驗(yàn)獲得了一部分人的認(rèn)可，比如牛肉是從全世界最頂級(jí)的幾種肉牛中取材熬成的，風(fēng)味獨(dú)特；再加上祖?zhèn)鞴に�、美味的老湯、限量供�?yīng)等賣點(diǎn)，一經(jīng)媒體發(fā)酵，引來四面八方的頂級(jí)吃貨關(guān)注，“愿者上鉤”的自然不少。

　　所以，想要打造奢侈農(nóng)產(chǎn)品，決不是標(biāo)出虛價(jià)，忽悠市場那么簡單。只有沉下心來，慢慢磨練自己的產(chǎn)品，才有可能讓它變成消費(fèi)者心中真正的奢侈品。

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