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央廣網(wǎng)

隨縣“一朵香菇”種成全國最大

2017-07-13 16:26:00來源:荊楚網(wǎng)-湖北日報(bào)

  湖北日報(bào)訊 記者 文欣 通訊員 丘劍山 何麗

  香菇王大若西瓜,彩色菇繽紛艷麗,猴頭菇軟萌可愛。在智能種植技術(shù)的照料下,“菇寶寶”們在舒適的“安樂窩”里健康生長。自動化生產(chǎn)線上,成熟的香菇蹦跳著按個(gè)頭大小分類。

  走進(jìn)裕國菇業(yè)股份有限公司,處處可見“尖板眼”。“一朵香菇”如何種成全國最大,一家地處縣域的民企為何能占領(lǐng)市場,連續(xù)四年經(jīng)營收入、納稅額、出口額均居全行業(yè)第一名?4日,記者來到隨州市隨縣一探究竟。

  借力創(chuàng)新之翼

  小香菇跨越行業(yè)危機(jī)

  科技產(chǎn)業(yè)園,產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、智能種植基地……走進(jìn)裕國菇業(yè)股份有限公司現(xiàn)代化工廠,可以看見從深加工、標(biāo)準(zhǔn)化栽培、休閑食品加工、生物科技提取、文化研究等完整的香菇產(chǎn)業(yè)鏈體系,在這里生產(chǎn)加工的香菇,銷往全球30多個(gè)國家和地區(qū)。

  1981年,隨縣三里崗鎮(zhèn)的雷于國帶16斤半干香菇去廣州,凈掙30元,推開山間珍品直接進(jìn)城的“大門”。以此為起點(diǎn),2000年,他和外商合資創(chuàng)辦出口公司湖北裕國菇業(yè)有限公司,拿到隨州地區(qū)“香菇出口第一單”,當(dāng)年創(chuàng)外匯240萬美元。2015年3月,裕國股份在新三板掛牌后,向資本市場直接融資1.1億元。“緊跟時(shí)代,堅(jiān)持創(chuàng)新,讓企業(yè)一步步發(fā)展壯大!崩子趪f。2014年,香菇的初加工模式優(yōu)勢不再,多家知名企業(yè)或遭受重創(chuàng)、或倒閉。面對危機(jī),裕國股份加大科技投入,先后與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北工業(yè)大學(xué)、武漢工程大學(xué)等高校合作,研究香菇重金屬、農(nóng)殘防控技術(shù),培育富硒香菇等新型品種;研究利用新技術(shù)提升深加工產(chǎn)品檔次;研究建立香菇多糖的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

  該公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)培育專門用于提取香菇多糖的品種,2012年開始與無限極(中國)有限公司合作,把香菇加工成口服液,產(chǎn)品供不應(yīng)求。雷于國介紹:“平均下來,每斤香菇科技研發(fā)投入一元左右,但每斤可以多賣3元錢,提取的香菇多糖是普通香菇的三倍!崩细蓩屪畛跻膊簧a(chǎn)香菇醬,雷于國主動上門介紹公司的研發(fā)成果,最終促成雙方合作。同樣,裕國股份與周黑鴨合作,開發(fā)鹵香菇等系列休閑食品,迅速擴(kuò)大市場,F(xiàn)今,僅周黑鴨對其香菇原料的年采購量就超4億元。2015年1月,該公司成為全國香菇行業(yè)第一家“優(yōu)質(zhì)道地藥材(香菇)示范基地”。

  邁入科技殿堂

  香菇研究院誕生尖板眼

  “這是玫瑰菇,顏色、形狀像玫瑰花,準(zhǔn)備今年七夕節(jié)重點(diǎn)推出;這是榆黃蘑,口感滑嫩,就是很‘嬌氣’,不太好養(yǎng);這是猴頭菇,很可愛吧,不僅能吃還能用作家庭觀賞……”省香菇產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院的智能種植基地里,裕國股份技術(shù)部主管但冬梅流利地向參觀者介紹。3年前,這名畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生院的美麗女孩放棄了留在大城市的機(jī)會,回到家鄉(xiāng)隨州。她說:“這里有發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)最好的環(huán)境!

  2016年6月,經(jīng)省科技廳批準(zhǔn),湖北省香菇產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院正式落戶裕國菇業(yè)股份有限公司。省科技廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:中國香菇產(chǎn)業(yè)經(jīng)過30多年的快速發(fā)展,產(chǎn)量大約占全球的八成,僅在湖北省,產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)400億元。但是,業(yè)內(nèi)普遍存在資源依賴大、附加值不高等問題,整個(gè)產(chǎn)業(yè)處于中等水平。建設(shè)香菇產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院,可以凝聚全國最高端的科研力量,合力解決香菇行業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)和共性技術(shù),從而帶領(lǐng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)向高端邁進(jìn)。

  該公司先后聘請?jiān)∑皆菏、李玉院士,全國食用菌行業(yè)知名專家呂作舟等知名院士專家為企業(yè)顧問,并與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家知名院校合作,不斷加大研發(fā)力度承擔(dān)食用菌重金屬防控、富硒香菇培育等工作,重點(diǎn)研發(fā)食用菌新品種。一年來,這家研究院試驗(yàn)百余個(gè)品種,初步挑選出20個(gè)品種進(jìn)行試種。俏麗的“彩菇”一面世,就被訂購一空,綜合效益是普通種植的兩倍多。

  有了創(chuàng)新體系的支撐,裕國股份越做越大。截至目前,該公司擁有各類專利22件,其中發(fā)明專利2件!爸饕耘嗍秤镁N質(zhì)資源評價(jià)和品種選育及生產(chǎn)應(yīng)用”榮獲湖北省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、東南亞、西歐、拉美及香港等多個(gè)國家和地區(qū),連續(xù)多年居全國食用菌行業(yè)出口前列。在國內(nèi)市場,已經(jīng)成為無限極、湖北周黑鴨、真功夫、統(tǒng)一企業(yè)、沃爾瑪、華潤集團(tuán)、同仁堂等國內(nèi)大型企業(yè)或連鎖商超的重要供應(yīng)商。根據(jù)全國食用菌協(xié)會的統(tǒng)計(jì),2013年以來,連續(xù)四年,裕國股份的經(jīng)營收入、納稅額、出口額均居全行業(yè)第一名。

  香菇脆、香菇醬、香菇酵素、香菇餅干……如今,這家“香菇大佬”又盯上了小包裝的即食食品。

編輯: 孔明
關(guān)鍵詞: 湖北工業(yè)大學(xué);榆黃蘑;尖板眼;大門;一朵香菇

隨縣“一朵香菇”種成全國最大

香菇王大若西瓜,彩色菇繽紛艷麗,猴頭菇軟萌可愛。該公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)培育專門用于提取香菇多糖的品種,2012年開始與無限極(中國)有限公司合作,把香菇加工成口服液,產(chǎn)品供不應(yīng)求。