眼下，樺南縣閆家鎮(zhèn)豐基村的辣椒陸續(xù)進入采收季，“訂單農業(yè)”逐漸成為樺南辣椒銷售主要渠道，推動農產品供應鏈日益完善，保障椒農穩(wěn)定增收。

樺南縣閆家鎮(zhèn)豐基村的辣椒種植基地俯瞰圖

走進樺南縣閆家鎮(zhèn)豐基村的辣椒種植基地，各類辣椒果實累累、長勢喜人，椒農們和全國各地的收購商熱絡地談價下單，預訂下一顆顆還掛在枝頭的果實。工人們分散在田間，熟練地采摘著紅辣椒，蓬勃發(fā)展的辣椒產業(yè)為當地居民帶來了可觀的經濟效益。

樺南縣閆家鎮(zhèn)豐基村辣椒基地工人李其成告訴記者：“我是鄰村的，到了淡季來這里打工，春天覆膜、打壟、栽苗、趟地、鏟地，到了秋天來采摘，這里離家近，照顧老人孩子方便，一天還能掙百八十塊錢�！�

辣椒基地工人們正在將辣椒打包發(fā)貨

自今年8月豐基辣椒掛果以來，椒農韓太龍的電話就響個不停，幾乎都是打來求購辣椒的。直至一堆堆紅辣椒遍布大廳，篩選一線火紅一片，這些辣椒將作為鮮食辣椒、干辣椒和辣椒面銷往各地。

樺南縣閆家鎮(zhèn)豐基村辣椒基地負責人韓太龍說：“今年種植的品種有辣妹子，有尖椒柯羅旺，還有菜椒龍椒王，今年種了30多畝地，預計產能達到10多萬斤，產值達到20萬左右。”

辣椒基地內辣椒長勢喜人

過去為了搶上市時間，把辣椒一股腦摘下來賣，對豐基辣椒的品質和品牌都有很大損害，現在“以銷定采”模式減少了產銷兩端信息差帶來的損耗。同時，椒農根據訂單按照辣椒成熟時序采摘，也能最大程度保證豐基辣椒的優(yōu)良品質，“買方市場”到“賣方市場”的變化也讓豐基辣椒品牌效益日漸凸顯。

樺南縣閆家鎮(zhèn)豐基村村主任助理盧冬凡說：“與傳統(tǒng)農作物相比，辣椒作為本地的特色經濟作物，豐基村在黨支部的帶領下建立了合作社，產生了辣椒規(guī)模種植。辣椒還具有產量大效益高的特點，也能帶動周圍村民和本村村民增加就業(yè)崗位，促進增收。在銷售方面，豐基村采用線上線下相結合的方式，為辣椒銷售打開銷路，也遠銷附近各省份，比如遼寧、吉林以及內蒙古等，在本地，菜農會通過市場零售和為超市供貨進行銷售，多種渠道為辣椒進行鋪路增收�！�

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