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貴州省食安辦發(fā)布野生菌食用安全預(yù)警公告

2015-05-22 09:34:00 來(lái)源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)貴陽(yáng)5月22日消息(記者陳屹 周強(qiáng))近日,貴州省食安辦發(fā)布野生菌食用安全預(yù)警公告,要求全省各級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)強(qiáng)化食品安全工作,防范和減少因食用有毒野生菌造成的食品安全事故!

  公告要求,各級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)要認(rèn)真組織開(kāi)展對(duì)轄區(qū)內(nèi)各賓館、餐飲店(攤點(diǎn))、學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))集市等場(chǎng)所的綜合檢查,疑似毒菌一律不得銷(xiāo)售、烹飪、使用,鑒別為毒菌的一律收繳銷(xiāo)毀。對(duì)農(nóng)戶(hù)自采售賣(mài)野生菌行為要進(jìn)行勸阻,并取締自發(fā)形成的路邊市場(chǎng)、路邊攤點(diǎn)。各地各部門(mén)要健全值班報(bào)告制度,做好處置應(yīng)急準(zhǔn)備工作。一旦發(fā)生疑似使用野生菌導(dǎo)致的食品安全事件,要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定2小時(shí)內(nèi)逐級(jí)向上級(jí)政府和衛(wèi)計(jì)、食藥監(jiān)部門(mén)報(bào)告。未及時(shí)報(bào)告或隱瞞不報(bào)造成嚴(yán)重后果的,將嚴(yán)肅追究有關(guān)部門(mén)和有關(guān)人員的責(zé)任。

編輯:朱琪

關(guān)鍵詞:貴州;食品安全;野生菌

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