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昆明開展節(jié)日食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)
2013-09-18 16:57 來源:中國(guó)廣播網(wǎng)我要評(píng)論央廣網(wǎng)9月18日昆明消息(記者陳鴻燕 通訊員李艷芳 陳永波)為切實(shí)加強(qiáng)2013年“中秋、國(guó)慶”(以下稱“兩節(jié)”)期間食品安全工作,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,保障兩節(jié)期間食品安全,確保人民群眾身體健康和生命安全,昆明市食安委從9月16日—10月12日在全市范圍內(nèi)開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)由各級(jí)、各職能部門嚴(yán)格按照屬地管理原則和依職責(zé)職能,抓住食用農(nóng)產(chǎn)品、生產(chǎn)加工、流通及消費(fèi)四個(gè)重要環(huán)節(jié),以飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)、生鮮奶站、農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地、初級(jí)加工企業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè);食品生產(chǎn)加工單位(含食品生產(chǎn)加工小作坊),食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)企業(yè);經(jīng)常使用食品添加劑的“五小”調(diào)味醬菜店、鹵制品店、蛋糕店、小吃店、火鍋店等高風(fēng)險(xiǎn)餐飲單位;旅游景區(qū)、學(xué)校食堂和建筑工地食堂等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集中場(chǎng)所、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等重點(diǎn)區(qū)域;企業(yè)外租的廠房、車間、倉(cāng)庫(kù)以及城鎮(zhèn)臨時(shí)建筑、出租民房等重點(diǎn)部位為重點(diǎn)區(qū)域,加大對(duì)乳制品、面制品、水產(chǎn)品、肉制品、食用油、豆制品、大米、小麥粉、飲料、酒類、兒童食品、保健食品和其他質(zhì)量安全問題突出的農(nóng)副產(chǎn)品;醬菜調(diào)味品、鹵制品、月餅、小吃、火鍋等高風(fēng)險(xiǎn)餐飲食品;農(nóng)獸藥、飼料、殺蟲劑等農(nóng)業(yè)投入品。
近年來產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格、群眾投訴多、社會(huì)反映強(qiáng)烈的重點(diǎn)品種等的監(jiān)督檢查,并實(shí)行工作情況日?qǐng)?bào)制。
通過開展整治行動(dòng),使各食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任進(jìn)一步落實(shí),監(jiān)管力度進(jìn)一步加大,長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制進(jìn)一步建立和完善;使食品行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)和自律機(jī)制得到明顯加強(qiáng),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為得到有效規(guī)范,食品安全領(lǐng)域中的突出問題得到有效遏制。切實(shí)保障人民群眾身體健康,促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)健康發(fā)展,促進(jìn)食品安全工作的法制化、常態(tài)化。
編輯:姜萍
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