近日,國家發(fā)展改革委、國家市場監(jiān)管總局等四部門聯(lián)合發(fā)布公告,將對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管,同時要求月餅餡料中不得使用魚翅等野生保護動物食材。
作為中秋節(jié)的節(jié)令食品,月餅寓意闔家團圓,寄托思念,承載了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的豐富內(nèi)涵。古語云:八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義。然而,近年來,本是節(jié)令食品的月餅,卻因經(jīng)常被標(biāo)以“天價”引發(fā)熱議。個別商家為牟取暴利,將蓮蓉、五仁、豆沙等傳統(tǒng)餡料替換成鮑魚、龍蝦、海參等名貴食材,并與其他高檔商品捆綁銷售。不僅如此,曾經(jīng)簡潔樸素的包裝也變得里三層外三層,大量使用紙張、木材、金屬、塑料等材料,既導(dǎo)致資源浪費,助長了奢靡之風(fēng),也嚴重違背綠色環(huán)保理念。
過度包裝、名貴餡料所產(chǎn)生的成本注定由消費者買單。但部分消費者卻是被“社交目的”所驅(qū)使,將“天價”月餅看作個人或收禮者身份和地位的象征,不惜花大價錢購買,只為過節(jié)送禮時“有面兒”。更有甚者,假借送月餅之名,行賄賂之實,公款消費、求人辦事、結(jié)私人之交……小小月餅竟成為滋生腐敗的溫床,為謀取不正當(dāng)利益提供便利。如此看來,整治“天價”月餅絕不是小事。
除“天價”月餅,近些年還頻頻出現(xiàn)“天價”螃蟹、“天價”面包、“天價”奶茶、“天價”雪糕……這些“天價”食品的出現(xiàn),不僅讓普通消費者失去了消費的權(quán)利,背后是由暴利帶來消費的虛假宣傳、營銷炒作、食品安全問題等亂象,誤導(dǎo)消費者盲目跟風(fēng),更擾亂了市場秩序。
此前,市場監(jiān)管總局會同工信部等部門修訂了《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》強制性國家標(biāo)準(zhǔn),要求月餅和粽子的包裝層數(shù)從最多不超過四層減少為最多不超過三層。此次多部門聯(lián)合發(fā)布公告,再次瞄準(zhǔn)再過兩個多月即將上市的月餅,顯現(xiàn)了整治“天價”月餅的決心和力度。
勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),“買得實惠、吃得放心”是我們整個社會對食品的本質(zhì)要求。對老百姓來說,比起花里胡哨的包裝和獵奇食材,最關(guān)心的還是食品的質(zhì)量、工藝和口味。讓食品回歸本質(zhì),需要相關(guān)部門加大監(jiān)管力度,引導(dǎo)行業(yè)自律,完善交易規(guī)則,杜絕暴利。同時,消費者也要樹立理性健康的消費觀念,不盲目跟風(fēng)、不攀比浪費,倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳的生活方式,讓生活更純粹、日子更有味。(央廣網(wǎng)評論員 關(guān)靈子)
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