傲江山:關(guān)于美好事情的創(chuàng)業(yè)——鮮花與面包
2016-04-10 10:35:00 來(lái)源:央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)北京4月10日消息(記者張奧)據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道, 關(guān)于美好生活方式領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)——
月怡 花點(diǎn)時(shí)間 創(chuàng)始人
月怡:我們是為您提供每周一束鮮花的新型鮮花電商。
王磊 香送 創(chuàng)始人
王磊:我是一個(gè)80后不將就的年輕人,我們致力于把新鮮烘焙送上門(mén)。
個(gè)人&團(tuán)隊(duì)
月怡 花點(diǎn)時(shí)間 創(chuàng)始人
她曾擔(dān)任易到用車(chē)的CMO,也是公司的聯(lián)合創(chuàng)始人,是什么讓她選擇二次創(chuàng)業(yè)投身鮮花的世界?
月怡:花點(diǎn)時(shí)間其實(shí)是我第二次創(chuàng)業(yè)了,上一家公司是易到用車(chē),很多人都用過(guò)的一個(gè)專(zhuān)車(chē)服務(wù)的產(chǎn)品。我在易道整個(gè)創(chuàng)業(yè)四年的時(shí)間,最大的感受就是這一輪整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)給大家?guī)?lái)很多都是效率上的變化,打車(chē)更容易了,外賣(mài)更容易叫了,但發(fā)現(xiàn)在這種效率變化的時(shí)候,你的幸福感其實(shí)沒(méi)有提升。所以我在易道的時(shí)候就想有機(jī)會(huì)再出發(fā)一次的話(huà),一定要跟幸福感有關(guān)的事情。什么東西最有幸福感?鮮花“美而無(wú)用”,可是給你帶來(lái)幸福。
曬團(tuán)隊(duì)
月怡:我們的團(tuán)隊(duì)不大,目前全職只有7個(gè)人,三個(gè)聯(lián)合創(chuàng)始人都是女生。其實(shí)都是之前事業(yè)上的合作伙伴,在不同的場(chǎng)景下有過(guò)接觸,價(jià)值觀(guān)非常相似。我之前是做車(chē)的,另外一位是之前負(fù)責(zé)我們供應(yīng)鏈的聯(lián)合創(chuàng)始人,也是在做二手車(chē);還有一位幫我們做設(shè)計(jì)的,她之前在彪馬中國(guó)。其實(shí)大家都不是在做花,只是因?yàn)橄M氧r花做起來(lái),我們走到一起。
王磊 香送最烘焙 創(chuàng)始人
他曾在星巴克工作9年,辭職創(chuàng)業(yè)為啥沒(méi)做咖啡而是做了面包O2O?
王磊:我之前在星巴克工作9年,做過(guò)運(yùn)營(yíng)、HR。咖啡和面包本質(zhì)上有很大區(qū)別,但本質(zhì)上是豐富人們生活的東西,都是一些美好東西,都能給人們帶來(lái)幸福感。其實(shí),產(chǎn)品就是把互聯(lián)網(wǎng)、實(shí)體,我們希望做一些改變。
曬團(tuán)隊(duì)
王磊:我是從實(shí)體出來(lái)的,我的合伙人有之前21cake一些聯(lián)合創(chuàng)始人、做物流供應(yīng)鏈的,包括一米鮮、漫咖啡、酒仙網(wǎng)這樣的人才,組成的團(tuán)隊(duì)。
劉靜 香送副總裁
劉靜:我今年三月初正式加盟香送,但我從去年底開(kāi)始關(guān)注這個(gè)品牌了,目前就是我負(fù)責(zé)整體大市場(chǎng)的品牌、公關(guān)相關(guān)的一些合作內(nèi)容。我下面有十幾個(gè)人的團(tuán)隊(duì),有設(shè)計(jì)師、推廣。另外團(tuán)隊(duì)有地推,有二三十個(gè)人。團(tuán)隊(duì)大小看產(chǎn)出價(jià)值,因?yàn)槟壳耙韵闼偷陌l(fā)展來(lái)說(shuō),雖然是創(chuàng)業(yè)公司,但是我們從2015年8月底上線(xiàn),到現(xiàn)在我們?cè)诒本┮坏氐挠唵我呀?jīng)超過(guò)了1萬(wàn)1千多,大概占比來(lái)看的話(huà),我覺(jué)得投入產(chǎn)出的比例還核算的。
香送團(tuán)隊(duì)人數(shù)超過(guò)100人
王磊:我覺(jué)得創(chuàng)業(yè)中團(tuán)隊(duì)比較重要,比如我們現(xiàn)在研發(fā),有法國(guó)、日本、中國(guó)臺(tái)灣、中國(guó)的師傅,研發(fā)團(tuán)隊(duì)就占了十幾個(gè)人,因?yàn)橹挥谐灾鴸|西要靠他們做出來(lái)才能夠好吃。我們保持每周上新的頻率,其實(shí)很大一部分功勞或者苦勞都是他們的,物流的最后一公里其實(shí)是第三方幫我們處理,我們自己也有做一些測(cè)試。我們現(xiàn)在講一個(gè)小時(shí)配送,未來(lái)我們可能會(huì)做得更快,可能是半個(gè)小時(shí),需要多布一些站點(diǎn)。
項(xiàng)目
花點(diǎn)時(shí)間——鮮花O2O,有哪些與眾不同的地方?
月怡:大家去一個(gè)花店,一束禮品花可能300、500塊錢(qián),而我們能做到99元。我們基本模式是預(yù)購(gòu)+購(gòu)買(mǎi),預(yù)購(gòu)的意思是你今天先選擇來(lái)購(gòu)買(mǎi),你是先付錢(qián)我可能到周六、周一再給你送花,送到你的家送到你辦公室。
月怡:我們有四個(gè)系列的產(chǎn)品,甚至最便宜的產(chǎn)品99塊錢(qián)一個(gè)月,就是25塊錢(qián)一束花。相當(dāng)于你今天少喝一杯咖啡你周末家里就會(huì)有花了,我們的花也非常的新鮮,花期會(huì)比對(duì)方至少長(zhǎng)三倍。
月怡:我們現(xiàn)在從云南最科學(xué)大棚、廠(chǎng)商來(lái)進(jìn)我們的花,不到48小時(shí)就能從田地里到你的桌上,時(shí)效性非常的好。另外,我們每周一花, 99元的主題花,不同的主題、不同的設(shè)計(jì),我們從來(lái)不用玫瑰配米蘭加百合這種"超市搭配",你拿到我么你的話(huà)好像你跑過(guò)山坡隨手抓起一碰小野花的感覺(jué),非常有幸福感。
鮮花配送不再是難題
月怡:我們?yōu)轷r花做了一款新的包裝,一個(gè)非?箶D壓的花盒,它可以通過(guò)順豐運(yùn)輸?shù),甚至運(yùn)到海口都沒(méi)有問(wèn)題,這個(gè)盒子在運(yùn)完鮮花之后,還可以變成一個(gè)抽拉的抽屜。
月怡:目前我們一周差不多發(fā)到將近一萬(wàn)束花。
香送重研發(fā) 研發(fā)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)
王磊:我們就是面包+互聯(lián)網(wǎng),但最終的優(yōu)勢(shì)是在研發(fā),目前我們隊(duì)研發(fā)的投入是最重;ヂ(lián)網(wǎng)其實(shí)真正的是為人們提供價(jià)值、提高效率,所以我們?nèi)ブ虚g的渠道化 O2O,我們沒(méi)有實(shí)體的門(mén)店,講究更快速、方便的上門(mén),主打:第一、品質(zhì),從原材料開(kāi)始一直到你的制作到最后的保存這種東西都是一個(gè)比較講究的過(guò)程;第二、便捷,因?yàn)槲覀兛梢陨祥T(mén),提供便捷上門(mén)服務(wù)。
王磊:研發(fā)到落地,傳統(tǒng)的門(mén)店是主廚在做一些商品的開(kāi)發(fā),開(kāi)發(fā)完之后要到門(mén)店去制作,制作就是門(mén)店的學(xué)徒、后廚制作,一般他們會(huì)推一個(gè)系列。比如味多美、85度C都是這樣做,但我們做的就是把這些人集中在一起,把更多的力量集中在一起,法國(guó)、臺(tái)灣、日本、中國(guó)的師傅做內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng),他們需要互相要讓對(duì)方滿(mǎn)意,通過(guò)這種考核機(jī)制、內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制讓產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從研發(fā)到落地最后出來(lái)過(guò)程。
低價(jià)
王磊:我們客單價(jià)基本上比傳統(tǒng)的門(mén)店低30%到50%。
保鮮
王磊:不僅運(yùn)輸全部采用冷鏈,而且面包都是當(dāng)天烘焙,制作團(tuán)隊(duì)每天早上凌晨開(kāi)始準(zhǔn)備制作。
盈利情況
花點(diǎn)時(shí)間:去年7月上市,一束鮮花99元-199元不等
月怡:我們想賺隨時(shí)可以賺。不過(guò)現(xiàn)在還沒(méi)有,原因現(xiàn)在我們還在花很大的力氣在建外地的倉(cāng),投入到一些營(yíng)銷(xiāo)、給用戶(hù)的一些補(bǔ)貼上,不過(guò)因?yàn)楸旧懋a(chǎn)品是有毛利的,所以想賺隨時(shí)可以賺錢(qián)。
香送:去年8月上線(xiàn),每天5000單,高速增長(zhǎng)過(guò)程中
王磊:我們有爆品只要九塊錢(qián),物流費(fèi)6元,買(mǎi)滿(mǎn)29元會(huì)免物流。我們現(xiàn)在也是不盈利的。我們希望現(xiàn)在北京把模式跑通,下一步會(huì)在上海和其他一線(xiàn)城市嘗試。由于面包講究實(shí)效和新鮮,我不希望吃一個(gè)面包,它是第二天或者三天以后再送來(lái),
干貨分享
1、把興趣、愛(ài)好變成事業(yè),到底是怎樣一種體驗(yàn)?
月怡:我仍然還很喜歡,因?yàn)槲乙郧按_實(shí)是自己喜歡花,我每周自己也去批發(fā)市場(chǎng)很辛苦的做這件事情,那么現(xiàn)在還是很喜歡,而且我覺(jué)得會(huì)發(fā)現(xiàn)很多不同,就是因?yàn)楸热绗F(xiàn)在我會(huì)去到我們?cè)颇系牡乩,看到一株花長(zhǎng)出來(lái),你知道有多不容易呀。我說(shuō)一個(gè)肉麻的話(huà),我們每個(gè)人都像那朵小花,就是費(fèi)那么大的勁長(zhǎng)大就是為了綻放的那兩三天,就是會(huì)給你新的感受。
王磊:我覺(jué)得是愛(ài)恨交織的過(guò)程,一個(gè)興趣、愛(ài)好,然后變成事業(yè),不過(guò)我沒(méi)有后悔但是我覺(jué)得有愛(ài)有恨,才有溫度。
2、創(chuàng)業(yè)至今遇到最難解決的一件事情?
月怡:我沒(méi)有最難解決的一件事情,但是難解決這件事情就好像大姨媽一樣,每個(gè)月都會(huì)來(lái)個(gè)幾天。但是沒(méi)有最,創(chuàng)業(yè)者有一種特點(diǎn),不管在任何一個(gè)行業(yè),你事情大,事情小,就是什么都搞得定。
王磊:沒(méi)有什么最難的,你會(huì)遇到很多你想象不到的問(wèn)題,但是你必須要去解決這些問(wèn)題。
3、兩個(gè)行業(yè)里都有不少?gòu)?qiáng)悍的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,把“小而美”變成“大而美”你的規(guī)劃是?
月怡:我們最強(qiáng),因?yàn)槲覀儓?zhí)行力很快,我們最懂我們的用戶(hù)。
王磊:我認(rèn)為還是就是天下武功為快不破,你發(fā)展的速度越快,然后可能對(duì)市場(chǎng)的這種顛覆或者說(shuō)我們做的這種改變模式的傳統(tǒng)行業(yè)可能更快。
編輯:李岸
關(guān)鍵詞:創(chuàng)業(yè);花點(diǎn)時(shí)間;香送
3月30日,某創(chuàng)業(yè)路演活動(dòng)在深圳進(jìn)行時(shí)遇到突發(fā)事件,一位炒房大媽現(xiàn)場(chǎng)搶鏡,在創(chuàng)業(yè)者路演途中起身發(fā)言聲稱(chēng)“要拿出600萬(wàn)賣(mài)房的錢(qián)投資這個(gè)小伙子”,數(shù)百創(chuàng)業(yè)者和觀(guān)眾驚呼“土豪來(lái)了”。
2016-03-31 13:28:00
“全球創(chuàng)業(yè)監(jiān)測(cè)”25日發(fā)布最新《全球創(chuàng)業(yè)年度報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“報(bào)告”),報(bào)告顯示,中國(guó)在“政府政策和相關(guān)支持”對(duì)創(chuàng)業(yè)影響的單項(xiàng)排名中,中國(guó)在62個(gè)國(guó)家中位列第3。
2016-03-25 16:22:00
創(chuàng)業(yè)是九死一生的事兒;钕聛(lái),做大做強(qiáng)的企業(yè)一定比夭折的少得多。如何創(chuàng)業(yè)更容易成功?獲得A輪融資,是他們踏入創(chuàng)業(yè)大門(mén)的第一步。什么才是創(chuàng)業(yè)者再進(jìn)一步的臺(tái)階?記者直擊長(zhǎng)江商學(xué)院"青藤創(chuàng)業(yè)營(yíng)"的新生面試,看看這里的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),對(duì)您是否有啟發(fā)?
2016-03-25 09:00:00
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