活動(dòng)現(xiàn)場。（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）
央廣網(wǎng)深圳12月19日消息（記者張勝強(qiáng)）12月18日“尋味順德——世界美食之都順德全國路演”首站活動(dòng)在深圳舉行。一連兩天，佛山順德通過城市推介活動(dòng)和戶外路演等方式，集中展示了順德特色美食和文化，產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟(jì)。
順德作為世界美食之都，美食是本次推介活動(dòng)的主角。順德拆魚羹、均安燒豬、順德蒸魚……活動(dòng)上呈現(xiàn)的菜式大多是由票選而出的順德菜，是地道順德菜的代表。
在當(dāng)晚的活動(dòng)上，展區(qū)一邊展示傳統(tǒng)手工制作牛乳，另一邊是千璽機(jī)器人全自動(dòng)制作食品。體現(xiàn)了順德既有對(duì)傳統(tǒng)制作工藝的傳承，也有現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的革新。
“尋味順德——世界美食之都順德全國路演”首站深圳站的活動(dòng)現(xiàn)場，全景介紹了順德的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)脈絡(luò)，并專題介紹順德正在進(jìn)行的村改工作，以及介紹作為世界美食之都順德的美食故事。
接下來，順德還將會(huì)展示出更多的用順德廚電來烹飪世界美食的精彩內(nèi)容，以美食帶動(dòng)順德家電產(chǎn)業(yè)，以“烹飪家電”帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展與升級(jí)。
近年來，深圳與順德不斷進(jìn)行高頻次的互動(dòng)，從一次次的交流對(duì)接，不斷轉(zhuǎn)化為一個(gè)個(gè)落地的項(xiàng)目，深圳寶能、華為等企業(yè)在今年接連落地順德，深圳與順德之間產(chǎn)生越來越多共同的印記。
深圳創(chuàng)新資源輻射外溢急需新的空間載體，而順德全力攻堅(jiān)村級(jí)工業(yè)園改造騰出高質(zhì)量發(fā)展空間，雙方的牽手，有著邁向高質(zhì)量發(fā)展的共同初心。
據(jù)介紹，佛山順德把“尋味順德——世界美食之都順德全國路演”首站活動(dòng)設(shè)在深圳，以此作為擁抱深圳的一個(gè)重要舉措。除了產(chǎn)業(yè)方面的對(duì)接，兩地之間文化、美食等資源要素的流動(dòng)也是拉近雙方距離的重要方式。
