開動(dòng)生活·智慧食堂在佛山開業(yè)。（央廣網(wǎng)發(fā)）

　　央廣網(wǎng)佛山11月10日消息　食物重量精確到克，分析每餐各類營養(yǎng)元素?cái)z入量，幫助食客去厲行節(jié)約……11月9日，開動(dòng)生活·智慧食堂在佛山正式開業(yè)。食堂將依托于現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，為用餐者提供按需取量的健康餐飲模式。

　　智慧食堂如何智慧？

　　走進(jìn)智慧食堂，自助式的智能餐飲模式亮點(diǎn)頗多。用餐者不需要攜帶飯卡，只需掃描餐盤上的二維碼，即可進(jìn)入食堂自助用餐。

智慧食堂自助用餐流程。（央廣網(wǎng)發(fā)）

　　在食客挑選菜式時(shí)，可將餐盤放在感應(yīng)區(qū)上，自主夾菜之后，顯示屏就會(huì)顯示對(duì)應(yīng)的菜名、重量、價(jià)格等信息；每移動(dòng)一次餐盤，系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)完成一筆結(jié)算。

　　依托現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)為基礎(chǔ)，智慧食堂通過大數(shù)據(jù)分析每日菜式的消費(fèi)程度、用餐者取餐的喜好等，來制定更加合理的菜式，從而減少剩飯剩菜以及一次性餐具的使用。同時(shí)，食堂還將給予就餐者營養(yǎng)搭配建議，從而達(dá)到健康飲食、健康生活的目的。

　　“開動(dòng)生活·智慧食堂”作為國豐智聯(lián)控股旗下運(yùn)營的智慧膳食品牌，項(xiàng)目以自助式智能餐廳為亮點(diǎn)，主要為學(xué)校、醫(yī)院、產(chǎn)業(yè)園等提供團(tuán)膳服務(wù)，為商超等提供多餐種混合服務(wù)模式。

　　國豐布局智慧膳食生態(tài)圈

　　在“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的號(hào)召下，國豐智聯(lián)控股協(xié)同品珍國際控股生鮮食品全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，打造“開動(dòng)生活”智慧膳食品牌，為用餐者提供個(gè)性化的就餐體驗(yàn)，提高“光盤率”。

　　本月初，國通集團(tuán)發(fā)布未來五年發(fā)展規(guī)劃白皮書，智慧膳食作為國豐智聯(lián)控股重要業(yè)務(wù)板塊，將有力支撐未來五年集團(tuán)生活服務(wù)的發(fā)展。

　　目前，國豐智聯(lián)控股通過搭建城市生活配套服務(wù)平臺(tái)，以智慧膳食為核心，打通食品產(chǎn)業(yè)鏈全流程，提供基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及云計(jì)算技術(shù)的智慧餐廳綜合解決方案，為食客提供一個(gè)智能、健康、愉悅的就餐環(huán)境。

　　下一步，國豐智慧膳食業(yè)務(wù)還將以大灣區(qū)為腹地，逐步進(jìn)駐天津、福州、重慶、石家莊、杭州等地，布局國豐智慧膳食全國生態(tài)圈。