海上生明月、天涯共此時(shí) 看海外華人如何過(guò)中秋
2016-09-16 14:06:00 來(lái)源:央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)北京9月16日消息 據(jù)中國(guó)之聲《全球華語(yǔ)廣播網(wǎng)》報(bào)道,昨天是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。在中秋這一天,中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗一般有賞月、吃月餅、觀潮、燃燈、喝桂花酒等。這幾件事您都做了哪幾件呢?
不過(guò),不管您用什么樣的方式慶祝中秋,團(tuán)圓都是中秋佳節(jié)不變的主題。而這樣的時(shí)刻,總是會(huì)讓人惦念那些離家的海外游子。他們的中秋是怎么過(guò)的呢?
中華兒女遍布世界各地,有道是“海上生明月,天涯共此時(shí)”。有華人在的地方,就有中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),節(jié)日在海外照樣過(guò)。
在亞洲其他國(guó)家,比如日本、韓國(guó)等國(guó),中秋節(jié)同樣是他們的傳統(tǒng)節(jié)日。今天不妨看看,中秋節(jié)在海外有哪些過(guò)法?
先看德國(guó)。德國(guó)雖然沒(méi)有中秋節(jié),但有華人在的地方怎能少得了過(guò)中秋?生活在德國(guó)的田野今年在德國(guó)度過(guò)了自己的第一個(gè)中秋節(jié),他說(shuō),在德國(guó)也能買到月餅。
田野表示,中秋節(jié)自然離不開(kāi)月餅。在德國(guó)過(guò)節(jié),買到月餅也不是件難事,以漢堡為例,位于中心火車站旁邊的亞洲超市早早的就準(zhǔn)備好了各種口味的月餅。雖然價(jià)格比國(guó)內(nèi)偏高一點(diǎn),但對(duì)于華人來(lái)說(shuō),是完全可以接受的。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子,對(duì)于家人不在身邊的華人來(lái)說(shuō),在德國(guó)怎么過(guò)呢?首先你可以選擇在網(wǎng)上過(guò),在德國(guó)本地的一個(gè)華人論壇里,一個(gè)名為"娃娃"的用戶發(fā)帖,讓大家曬出今天的中秋大菜,邊點(diǎn)評(píng)邊賞月,用一種互聯(lián)網(wǎng)的思維方式來(lái)過(guò)中秋。
一個(gè)人守著網(wǎng)絡(luò)過(guò)中秋未免又有些寂寞了,在德國(guó)也可以熱鬧地過(guò)中秋。田野今年就收到華人朋友的邀請(qǐng),去參加中秋聚會(huì),可以想象,那熱鬧勁兒應(yīng)該也不輸國(guó)內(nèi)。
田野介紹,如果不想一個(gè)人過(guò)節(jié),可以跟著德國(guó)的朋友一起愉快的玩耍,德國(guó)人都喜歡在自己家里的院子,找一些好朋友來(lái)進(jìn)行烤肉。中秋節(jié)在德國(guó)民眾當(dāng)中可謂知名度較高,身邊的不少德國(guó)人選擇今天舉辦活動(dòng),邀請(qǐng)好朋友來(lái)家中邊燒烤、邊賞月。在這兒要介紹一下第三種在德國(guó)的過(guò)節(jié)方式,就是下館子,中國(guó)菜可以說(shuō)是德國(guó)民眾比較受歡迎的選擇,今天無(wú)論是在廣東菜館、東北菜館還是湖南菜館都很難訂到位置,因?yàn)椴簧偃A人會(huì)在今天組織來(lái)慶祝中秋節(jié),共度中秋歡樂(lè)時(shí)光。
中秋節(jié)在韓國(guó)被稱為"秋夕",是民間僅次于春節(jié)的盛大節(jié)日,有法定的假期。韓國(guó)華人南黎明介紹,韓國(guó)中秋節(jié)的隆重程度恐怕不亞于中國(guó)。
中秋節(jié)對(duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō)跟春節(jié)一樣是一年當(dāng)中最隆重的兩大傳統(tǒng)節(jié)日之一,法定假日都是三天。再加上周末一般都能休個(gè)小長(zhǎng)假,而且過(guò)節(jié)的方式也幾乎是同樣的隆重,都要有一場(chǎng)如同中國(guó)春運(yùn)一樣的運(yùn)輸高潮。在節(jié)日當(dāng)天的早上,家家戶戶都要搞一個(gè)叫做“茶禮”的節(jié)日儀式。
所謂“茶禮”就是準(zhǔn)備一大桌子用新打下來(lái)的谷物和食材做出來(lái)的豐盛的食品,在節(jié)日的當(dāng)天早上,全家人身穿上傳統(tǒng)韓服,在茶禮桌前敬酒叩拜以感謝先祖,在他們的保佑之下所獲得的這個(gè)五谷豐登。儀式結(jié)束之后,一家人就圍坐在一起吃團(tuán)圓飯,久違的親人們就可以共享天倫了。
中國(guó)人過(guò)中秋吃月餅,韓國(guó)人過(guò)中秋也要必吃一種節(jié)日食物,叫做松糕。除了傳統(tǒng)的茶禮習(xí)俗,韓國(guó)人也出現(xiàn)了一些新的過(guò)節(jié)方法。
南黎明表示,就像中國(guó)人中秋節(jié)一定要吃月餅一樣,韓國(guó)人也有中秋節(jié)必吃的象征性的食品那就是松糕。松糕實(shí)際上就是用當(dāng)季打下來(lái)的大米磨成的面,把它和成團(tuán),再包成像餃子一樣的,里面的餡就是芝麻加糖的或者是黑豆的,或者是新打下來(lái)的板栗做成的這些餡,把它捏成餃子的形狀,再在這個(gè)蒸鍋里面把它蒸出來(lái),一般蒸的時(shí)候這個(gè)下面都會(huì)鋪墊一層松樹(shù)的葉子,所以叫做松片,翻譯出來(lái)就是松糕或者是松餅。松糕上會(huì)散發(fā)出一點(diǎn)點(diǎn)、淡淡的松葉的清香,所以味道非常的甜美。
韓國(guó)人十分重視儒家思想,至今儒家思想依然是韓國(guó)人行動(dòng)的準(zhǔn)則,所以長(zhǎng)久以來(lái),人們一直很重視中秋節(jié)早上的茶禮儀式,據(jù)說(shuō)這也是一種儒家思想的產(chǎn)物。如果節(jié)日里不來(lái)參加茶禮的準(zhǔn)備工作,不管是男女都會(huì)被看作是很不道義的行為。但是近年來(lái),繁瑣的茶禮不被年輕一代人所認(rèn)可了,他們認(rèn)為短短幾天休息時(shí)間,因?yàn)閭(gè)茶禮把自己搞得精疲力盡,而且哪也去不了,實(shí)在是得不償失。所以以年輕人為中心,中秋節(jié)漸漸開(kāi)始了大舉的去海外旅游了。
據(jù)悉,今年韓國(guó)最大的國(guó)際機(jī)場(chǎng),仁川機(jī)場(chǎng)的客流僅中秋節(jié)期間就高達(dá)100萬(wàn)之多。不少人擔(dān)心這樣下去,韓國(guó)人的傳統(tǒng)過(guò)節(jié)方式也許會(huì)很快就消失了。
日本的中秋節(jié)可謂是日本版的萬(wàn)圣節(jié),因?yàn)樵谥星镞@一天,允許小孩子偷竊祭月的供品。這個(gè)很有特色的中秋賞月習(xí)俗被稱為“月見(jiàn)小偷”。據(jù)說(shuō),祭月的芋頭和團(tuán)子等等供品被偷走是很吉利的事,這樣農(nóng)戶反而會(huì)豐收。而且,孩子被認(rèn)為是來(lái)自月亮的使者,所以特許他們偷走供品。
孩子們通常會(huì)用一個(gè)尖端帶有釘子或是鐵絲的長(zhǎng)桿吊走供品,于是大人們特意將供品放在走廊等容易被偷走的地方,即使看到孩子偷也假裝沒(méi)看見(jiàn)。由于與農(nóng)業(yè)豐收聯(lián)系在一起,如今日本很多縣城的農(nóng)村依然保留著這種習(xí)俗。
在華人眾多的東南亞,中秋節(jié)也是重要的傳統(tǒng)節(jié)日!吨袊(guó)日?qǐng)?bào)》駐亞太地區(qū)記者李濤表示,點(diǎn)燈籠是新加坡過(guò)中秋的獨(dú)特方式,一到中秋節(jié),紅彤彤的燈籠穿過(guò)大街小巷,氣氛特別的濃郁。
李濤介紹,在華人眾多的一些東南亞國(guó)家,比如新加坡和馬來(lái)西亞,中秋節(jié)同樣是當(dāng)?shù)厝A人非常重視的一個(gè)大節(jié)日。以新加坡為例,中秋節(jié)早已被政府定為法定假期之一,讓民眾可以在節(jié)日當(dāng)天更好的享受合家團(tuán)圓的時(shí)光。而新加坡人對(duì)于中秋的重視程度很高,更加被認(rèn)為是全球慶祝中秋最為隆重的地區(qū)之一。提著燈籠慶中秋是新加坡華人過(guò)節(jié)的一大特點(diǎn),每年一到中秋的時(shí)節(jié),新加坡的很多大街小巷都是一片紅通通的燈籠高掛的景象,而中秋節(jié)當(dāng)天,更是會(huì)有人提著燈籠上街,在繁華現(xiàn)代的新加坡城區(qū)內(nèi)傳遞著紅紅火火的傳統(tǒng)燈籠的景致。
另外跟內(nèi)地的情況比較相似,新加坡人這幾年在傳統(tǒng)的月餅之外也開(kāi)始努力開(kāi)發(fā)各種新奇外形和新奇口味的創(chuàng)新型月餅。比如彩色外皮的月餅這幾年在新加坡就大行其道,而榴蓮餡的月餅在新加坡更是非常受歡迎,大有趕超傳統(tǒng)月餅的勢(shì)頭。
編輯:高楊
關(guān)鍵詞:海外;華人;中秋
連日來(lái),海外華僑華人對(duì)南海仲裁案非法仲裁結(jié)果極為憤慨、強(qiáng)烈譴責(zé),紛紛表示堅(jiān)決支持中國(guó)政府對(duì)仲裁結(jié)果不接受、不承認(rèn)的立場(chǎng),堅(jiān)決支持中國(guó)政府捍衛(wèi)領(lǐng)土主權(quán)和海洋權(quán)益。
2016-07-17 07:00:00
日前,有海外媒體報(bào)道了標(biāo)致全新3008的假想圖,該車或?qū)⒃?0月開(kāi)幕的巴黎車展上正式發(fā)布,另外,有消息稱,該車未來(lái)或?qū)⒁匀?008的名稱在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)并銷售。
2016-05-19 08:30:00
不少患者在意試管嬰兒的性別,許多中介機(jī)構(gòu)紛紛迎合,以赴泰國(guó)、美國(guó)可做試管嬰兒性別選擇為賣點(diǎn),吸引客源。對(duì)此,蔡強(qiáng)說(shuō),從官方層面,泰國(guó)是禁止選擇試管嬰兒性別的,作為規(guī)范的服務(wù)機(jī)構(gòu),不應(yīng)該走灰色地帶。
2016-04-23 10:40:00
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