央廣網(wǎng)北京5月20日消息據(jù)中國之聲《全國新聞聯(lián)播》報道,今天是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”,今年的主題是“天天好營養(yǎng),一生享健康”。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),城市學(xué)生由于營養(yǎng)偏高,肥胖已成為青少年健康的一大威脅,而部分山區(qū)學(xué)生營養(yǎng)不良比例較高。
早上,記者走進(jìn)河南新鄉(xiāng)師大附中第一食堂發(fā)現(xiàn),日常打飯窗口里牛奶、雞蛋、炸串等食品一應(yīng)俱全,而臨邊學(xué)校超市里的食品更是琳瑯滿目,學(xué)生們往往趁著課間來這里選購食品。
記者調(diào)查全國多所學(xué)校發(fā)現(xiàn),由于薯條、巧克力等熱量過高食品攝入過多,加上不愛運(yùn)動,城市中的“小胖墩兒”越來越多。
江西九江小學(xué)生文政今年11歲,體重在同學(xué)中一直保持在前三名, 150公分的他體重已經(jīng)達(dá)到了近55公斤,這可急壞了他的媽媽溫女士,“無論小時候還是現(xiàn)在都特別能吃,而且愛吃像奶油蛋糕、雪糕這樣的甜食。”
體重的增長,也讓孩子的心理產(chǎn)生了變化!巴瑢W(xué)都叫他文胖胖,他不想和同學(xué)一起玩了。我覺得這可能是他心理開始自卑的狀態(tài),一下著急了,想著不能心軟,一定要控制他的飲食,讓他盡量多運(yùn)動!
城市學(xué)生營養(yǎng)過剩的同時,部分山區(qū)農(nóng)村學(xué)生的營養(yǎng)狀況卻不容樂觀,一方面是留守照顧孩子們的老人在營養(yǎng)均衡上不懂調(diào)配,另一方面是可供學(xué)生們選購的超市、小賣鋪較少,營養(yǎng)物質(zhì)匱乏,學(xué)生營養(yǎng)不良的比例過高。
不管是學(xué)校食堂飯菜還是家庭配餐則相對單調(diào)許多。河南輝縣市拍石頭鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)生王燕告訴記者,無論在學(xué)校還是在家里,一日三餐都是老三樣!皩W(xué)校、家里都一樣,一般都是面條,鹵面,大米燴菜。”
針對城鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)差異的問題,專家建議,肥胖學(xué)生要從傳統(tǒng)飲食的變化及中餐的營養(yǎng)不均衡中尋找原因,應(yīng)加強(qiáng)在健康飲食習(xí)慣和體育鍛煉方面對青少年兒童的教育。
江西九江婦幼保健院醫(yī)師艾麗指出,合理的飲食和運(yùn)動除了可以有效控制孩子的體重之外,對孩子的身高也有著直接影響!暗鞍踪|(zhì)、碳水化合物和脂肪是兒童生長所需要的三大營養(yǎng)素,比如魚、雞蛋、牛奶這些對兒童身高和體重的生長有著很大影響!
而對于農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)不良的情況,各地正在完善相應(yīng)的措施。河南新鄉(xiāng)在部分山區(qū)中小學(xué)開展了“校園營養(yǎng)餐”計劃,新鄉(xiāng)衛(wèi)輝市獅豹頭鄉(xiāng)完全中學(xué)校長李道安介紹,“我們學(xué)校盡量按照科學(xué)的營養(yǎng)方法,在早餐里增加牛奶、雞蛋,還有火腿腸,以滿足他們的營養(yǎng)需求,使他們盡可能的在營養(yǎng)方面得到科學(xué)合理的安排!