如何在孩子成長過程中逐步添加輔食是新手父母的必修課。湖南婦女兒童醫(yī)院吳亮醫(yī)師梳理一份實用輔食添加攻略,從寶寶3月齡起,一步步教您怎么喂養(yǎng)。
3月齡內(nèi)母乳喂養(yǎng)的寶寶,應頻繁吸吮,按需哺乳。每天奶量為500毫升至750毫升,約分8次,每次60毫升至90毫升。允許每次奶量有波動,避免采取不當方法刻板要求嬰兒攝入固定的奶量。
4至6個月的寶寶每天奶量800毫升至1000毫升,每3至4小時一次,每天約6次。
6個月以上的寶寶可以逐步添加輔食。開始嘗試蔬菜泥(瓜類、根莖類、豆莢類)1至2勺,然后嘗試水果泥1至2勺,每日2次。水果添加遵循一種到多種,少量到多量的原則,一天攝入的水果種類不要超過3種。此階段寶寶還沒有牙齒,腸胃消化能力薄弱,可以吃一些纖維細膩的水果,如蘋果、香蕉、水梨、黃瓜等,一開始可以吃流質(zhì)的汁水。
7至9個月的寶寶可嘗試不同種類的食物,每天輔食喂養(yǎng)2次,母乳或配方奶喂養(yǎng)4至5次,共800毫升。此階段寶寶腸胃對水果有適應能力,且可能已萌出少許乳牙,可以添加一些高維生素水果,如橙子、橘子、鴨梨、雪梨、葡萄、櫻桃等,可做成水果泥,每天攝入20至30克。
10至12個月的寶寶每天添加2至3次輔食,母乳或配方奶喂養(yǎng)2至3次,每天奶量約600毫升。此個階段寶寶乳牙基本萌生完成,而且需要鍛煉一定的咀嚼能力,寶寶的腸胃也可以接受各種纖維和成分的水果。除前述水果之外,可以給寶寶添加火龍果、芒果、水蜜桃、獼猴桃、荔枝、牛油果、山竹等纖維較粗的水果,每天攝入水果50克。此階段水果制作仍是以果泥或小果粒為宜,可以少量飲用稀釋純果汁。
13至24個月的寶寶應與家人一起進食一日三餐,保證每天約500毫升奶量。
當寶寶1歲以后,牙齒的咀嚼能力足以應付大多數(shù)水果,腸胃消化功能基本完善,大多數(shù)水果都可以給寶寶吃,沒有水果的飲食禁忌。幼兒(1至3歲)每日可攝入水果150至200克,學齡前(4至6歲)則為是150至300克。但需注意,寶寶不適合吃甘蔗等質(zhì)地較硬的水果,吃其他水果的時候也要注意去核去籽,最好做成泥或是切小塊,避免吞咽困難。
此外,吳亮醫(yī)師提醒,兒童吃水果時需注意以下幾點:
1.空腹慎食?崭箷r,特別是一大早,切勿吃以下水果:山楂、黑棗、柿子、菠蘿、荔枝、橘子、香蕉等。此時食用會給小寶寶的腸胃帶來不小傷害,容易引起惡心、嘔吐、胃疼等,影響健康。
2.注意水果的食用時間。一般建議食用水果時間為飯前1至1.5小時或飯后2小時。這時候吃水果可以補充水分和熱量,而且它們在胃中逗留時間短,可減少不利影響。
3.少量食用。大量食用水果,可能導致寶寶攝取熱量過多,可引起腹瀉,影響寶寶健康。
4.警惕水果引起過敏。對于過敏體質(zhì)的寶寶來說,食用水果也要注意。菠蘿、杏、櫻桃、獼猴桃、桃子、李子、芒果等水果是常見過敏原,一歲以下謹慎食用。另外,單一食物逐次引入的方法可幫助父母及時了解嬰兒是否出現(xiàn)食物過敏及確定過敏源。在第一次添加時應少量,可以去皮蒸熟做成果泥喂食。
5.果皮有農(nóng)藥殘留,多洗、多泡、削皮吃。未滿1周歲或者腸胃較弱的寶寶,建議去皮吃水果;水果吃前注意清洗干凈。
6.水果外形的選擇。避免給3歲以下兒童提供容易引起窒息的食物,如小圓形水果、堅果、果凍。
7.不能用果汁代替水果。中國營養(yǎng)學會制定的《7至24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》中指出:鮮榨果汁、100%純果汁中的果糖、蔗糖等糖含量過高,纖維素含量少,其營養(yǎng)價值不如整個水果。為減少嬰幼兒糖的攝入量,推薦6月齡前嬰兒不額外添加純果汁或稀釋果汁;7至12月齡的嬰兒最好食用果泥和小果粒,可少量飲用稀釋純果汁;13至24月齡幼兒每天純果汁的飲用量不超過120毫升,并且最好限制在進餐時或點心時飲用。
8.不建議吃反季水果。因為多采用激素刺激等非正常手段培育,其中大多含有超標的激素或防腐物質(zhì)。
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