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央廣網(wǎng)

部分“辣條”超限量使用防腐劑 不宜過量食用

2017-02-23 09:52:00來源:央廣網(wǎng)
   央廣網(wǎng)北京2月23日消息 (記者方永磊) 記者近日從國家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉,該局組織對中小學(xué)周邊商店、集貿(mào)市場、批發(fā)市場等場所銷售的“辣條”產(chǎn)品進(jìn)行抽檢時發(fā)現(xiàn),部分產(chǎn)品存在超范圍、超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數(shù)超標(biāo)等問題。目前,國家食藥監(jiān)總局已部署各地食藥監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品進(jìn)行查處。

“辣條”也稱大面筋、素牛筋等,是一種調(diào)味面制即食方便食品。此類產(chǎn)品以小麥粉或其他谷物粉類為主要原料,添加食鹽、食品添加劑、香辛料等,經(jīng)配料、擠壓、蒸煮、成型、調(diào)味、包裝等工藝制成。

國家食藥總局發(fā)布消費提示,建議消費者通過正規(guī)渠道購買“辣條”,并留存購物憑證;購買時查看包裝是否完整,標(biāo)示的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、“QS”標(biāo)識、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容是否齊全;注意產(chǎn)品有無油脂酸敗氣味及油漬滲出問題。部分“辣條”鹽分、糖分、油脂含量較高,消費者不宜過量食用,特別是兒童、老人及腸胃不適者,應(yīng)根據(jù)自身身體狀況適量食用。

國家食藥總局提醒消費者,如發(fā)現(xiàn)購買的“辣條”產(chǎn)品存在食品安全問題,或發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)經(jīng)營“辣條”的行為,可撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話“12331”。
編輯: 方永磊
關(guān)鍵詞: 辣條;谷物粉;食用;貯存條件;12331